西门塔尔

原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,牛乳、肉用性能均较好。

夏洛莱

原产于法国的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛。

安格斯

英国古老的肉用品种之一,原产于苏格兰阿佰丁和安格斯郡。

延边黄牛

产于东北三省东部的狭长地带,不仅供应国内还销往周边国家。